高中其他第 176 / 939 題

有關用餐禮儀的敘述,下列何者正確?

新北市市立淡水商工・107學年 第二學期 定期評量・第 176 題・由 Siao 提供

解答

答案

進食時,要以口就碗吃,若途中休息離開座位時,刀叉要併攏置於盤中

  • A餐巾可以用來擦嘴、擦手指、擦臉、擦汗,可平放在膝蓋上
  • B使用餐具時,由離盤最外側由外而內使用餐具
  • C餐具中,酒杯跟水杯要取用左邊的,麵包則是取用右邊的
  • D進食時,要以口就碗吃,若途中休息離開座位時,刀叉要併攏置於盤中正解

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