有關紅茶之敘述,下列何者錯誤?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 120 題・由 Siao 提供
解答
答案
Earl Gray 有佛手柑的香味
- A印度之 Darjeeling 品種,享有香檳紅茶之美譽
- B斯里蘭卡以 Uva 產區最有名
- CEarl Gray 有佛手柑的香味正解
- DAssam 屬小葉種,含少量單寧酸,適合純飲
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