有關結晶原理的敘述,下列何者錯誤?
新北市市立淡水商工・104學年 第二學期 定期評量・第 1095 題・由 Siao 提供
解答
答案
對於溶解度大之物質用恆溫蒸發結晶法較適宜 【
- A高黏性水溶液的結晶因容易在結晶槽內結垢,用強制循環式結晶器最適合
- B若欲從蔗糖溶液製取粗大顆粒的蔗糖結晶,應該將蔗糖溶液的過飽和度保持在介穩定區狀態
- C對過飽和溶液快速攪拌且緩慢降溫,有利粗大顆粒晶體的生成
- D對於溶解度大之物質用恆溫蒸發結晶法較適宜 【正解
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