有關維生素的功能敘述,下列何者錯誤?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 3211 題・由 Siao 提供
解答
答案
維生素 A 可形成視紫質,缺乏時會造成夜盲症
- A維生素是生物維持生命所不可或缺的營養物質,主要在體內扮演輔的功能
- B維生素 C 可促成膠原蛋白的形成,可從蔬菜水果中獲得,缺乏時會引起壞血病
- C維生素 A 可形成視紫質,缺乏時會造成夜盲症正解
- D維生素 E 可促進鈣跟磷的吸收,因此缺乏時會造成骨質疏鬆
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