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高中其他第 1 / 2812 題

有關蛋白質的敘述,下列何者錯誤?

新北市市立淡水商工・107學年 定期評量・第 1 題・由 Siao 提供

解答

答案

構成蛋白質分子的基本物質是胺基酸

  • A蛋白質可被人體直接吸收利用
  • B構成蛋白質分子的基本物質是胺基酸正解
  • C蛋白質與硝酸共熱呈黃色
  • D是生物體內的催化劑,是蛋白質的一種

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