高中其他第 1619 / 4013 題

有關西餐飲食禮儀之敘述,下列何者錯誤?

新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 1619 題・由 Siao 提供

解答

答案

用湯時,湯匙由內向外舀

  • A切食肉類時,左手拿叉右手拿刀
  • B酒杯水杯取用靠右手邊的一份
  • C用湯時,湯匙由內向外舀正解
  • D每吃完一道菜,刀叉並排平放餐盤,叉放外側,刀放內側

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