高中其他第 2991 / 4283 題

有關酒類服務方式的敘述,下列何者錯誤?

新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 2991 題・由 Siao 提供

解答

答案

由男士優先試酒

  • A白蘭地飲用前應以溫杯器溫熱酒杯及酒液
  • B陳年紅酒於飲用前會預先開瓶醒酒
  • C推薦客人點酒時,原則上是先依餐點內容,再決定喝紅酒或白酒
  • D由男士優先試酒正解

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