有關酵素的敘述,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 464 題・由 Siao 提供
解答
答案
酵素主要成分為維生素 B 群
- A產物生成時,酵素會隨即被分解
- B酵素主要成分為維生素 B 群正解
- C酵素易受環境影響,故酵素在生物體外無法作用
- D酵素與受質具專一性,受質如鑰匙;酵素如鎖
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