高中其他第 314 / 2888 題

有關降低顧客抱怨的過程中,例如:在午餐時段,一名顧客對餐廳服務員所提供的服務感到不 滿,以做好「Excellence 卓越」服務顧客的過程中,服務員應做出下列何種反應?

新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 314 題・由 Siao 提供

解答

答案

每當和顧客互動時道歉

  • A正常地服務顧客並假裝沒有什麼事
  • B以更多的注意力服務顧客,並主動詢問顧客是否有什麼需要
  • C避免與顧客互動或服務顧客,以減少緊張氣氛
  • D每當和顧客互動時道歉正解

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