有關食品的敘述,下列何者錯誤?
彰化縣縣立員林國中・101學年 第二學期 八年級 自然・第 4 題・由 Siao 提供
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- A醣類也稱為碳水化合物
- B一般的蛋白質容易受光、熱和酸等作用而變質
- C脂肪是由碳、氫、氧組成的聚合物
- D飲食中如果攝取過量的油脂,容易造成心血管疾病
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