有關飲料服務之敘述,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 287 題・由 Siao 提供
解答
答案
常見威士忌的飲用方式有 Frozen、Neat、On the Rocks
- A美式咖啡較常以早餐、自助餐的方式供應 1
- B客人杯中 Martini 不足 時,可主動詢問是否再來一杯 2
- C白毫烏龍茶屬於重發酵,應使用 100°C 高溫沖泡
- D常見威士忌的飲用方式有 Frozen、Neat、On the Rocks正解
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