高中其他第 1244 / 2888 題

有關餐旅業職業道德要求之敘述,下列何者不宜?

新北市市立淡水商工・105學年 定期評量・第 1244 題・由 Siao 提供

解答

答案

從業人員每年應健康檢查 1 次,檢查項目為胸部 X 光肺結核檢查、傳染性眼疾檢查、傳染 性皮膚病檢查等

  • A旅行業收受旅客價金後,應主動開立代收轉付收據
  • B餐飲業應設置油煙與汙水回收處理設備,避免造成環境公害
  • C旅館業供客用之盥洗用具、毛巾、浴巾、拖鞋等備品宜選用拋棄式替換,確保使用人安全 衛生
  • D從業人員每年應健康檢查 1 次,檢查項目為胸部 X 光肺結核檢查、傳染性眼疾檢查、傳染 性皮膚病檢查等正解

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