期限的「保色劑」 ,但亞硝酸經高溫燒烤後,容易形 第二期 成具有致癌性質的物質。為防癌著想,請問我們應盡 高血壓 ≧160 或 ≧100 量減少食用下列何項添加亞硝酸鹽的食品? (中重度)
臺中市市立大雅國中・111學年 第二學期 二年級 第三次段考・第 8 題・由 Siao 提供
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- A花椰菜
- B雞蛋
- C牛奶
- D培根
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