木糖醇是一種常添加於口香糖中代替蔗糖的物質。若要判斷木糖醇是否屬於醇類,查詢下列哪一項資訊最關鍵?
桃園市市立慈文國中・114學年 第二學期 定期評量・第 36 題・由 Siao 提供
解答
答案
分子中原子的種類與特定的排列方式
- A分子量的大小
- B組成的原子總數是否超過 1000 個
- C分子中原子的種類與特定的排列方式正解
- D物質在常溫常壓下的顏色與硬度。
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