根據上則新聞報導,民眾選購花生的注意事項,下列何者為是?
新北市市立新泰國中・110學年 第一學期 九年級 段考・第 110 題・由 Siao 提供
解答
答案
帶殼花生表面要乾燥,花生殼不可有破損
- A花生仁的表皮光滑,顆粒飽滿,有皺紋者為佳
- B帶殼花生裡的花生仁與殼搖動時不可以有聲音
- C帶殼花生表面要乾燥,花生殼不可有破損正解
- D只要放置於密封罐保存,就可以大量採買。
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