根據上圖,在相同的重量下,有關地瓜、馬鈴薯的差異比較,下列何者敘述正確?
嘉義縣縣立太保國中・112學年 第二學期 七年級 第一次段考 國文・第 23 題・由 Siao 提供
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- A馬鈴薯的膳食纖維量,比地瓜高出一倍
- B馬鈴薯會從芽眼長出芽,所以屬於地下根
- C馬鈴薯的碳水化合物含量較高,最適合減重
- D地瓜與馬鈴薯煮熟後放冷,可以降低 GI 值。
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