正男每天工作都要製作煙燻鮭魚捲、火腿哈密瓜等冷開胃菜,請問他最有可能在西餐廚房編制 中的哪一個職位展現廚藝?
新北市市立淡水商工・104學年 第二學期 定期評量・第 615 題・由 Siao 提供
解答
答案
Grade Manger
- AGrade Manger正解
- BSous Chef
- CEntremetier
- DPoissonier
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