若經過一段時 境,且在一些變質的穀類發酵製品如粿條、腸粉、河粉、年 間後檢測各試管中葡萄糖的存在,請問下列哪支試管最終不會有 糕、湯圓或是長時間浸泡的木耳,以及椰子製品如椰果,都 顏色變化?
臺中市市立光明國中・112學年 第二學期 九年級 生物・第 6 題・由 Siao 提供
液混勻後,再分別放置於 25°C、35°C、45°C、55°C的環境中反 亡的事件。附表為唐菖蒲伯克氏菌與邦克列酸易產生的環 應,並在試管分別標示甲、乙、丙、丁如表所示。
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- A甲
- B乙
- C丙
- D丁
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