為了增加食物的色香味,許多食品都會添加化學物質,關於食品添加物,我 們應具備以下何種正確的觀念? ○
嘉義縣縣立民雄國中・定期評量・第 13 題・由 Siao 提供
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- A糖的主要成分是鈉○
- B體內滲透壓的機制與糖有關○
- C攝取過多的鈉 容易罹患高血壓○
- D硼砂為政府公布的合法食品添加物。
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