為避免白飯變質,煮大量白米飯時,平均1公斤米飯會添加5.7公克的複方食品添加物,中午營養午餐的 飯量約為10公斤,試問此白飯中約需添加「食品添加物」濃度相當於多少ppm? 【素養題】
新北市市立中平國中・113學年 第一學期 八年級 段考 理化・第 88 題・由 Siao 提供
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答案
5700
- A5.7
- B57
- C570
- D5700正解
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