國中自然第 6 / 30 題

【......】是在皂化反應中自然產生的物質,由於冷製法反應溫度比較低,手工皂可以保留較多的營養成分,並富含保溼的【......】,讓清洗後的肌膚滋潤又不緊繃。

屏東縣縣立泰武國中・115學年 第二學期 八年級 第三次段考 自然・第 6 題・由 Siao 提供

研析想在家做手工皂,又不想以酒精燈加熱而採用冷製皂做法。經查找相關資料,得到的冷製皂製法及優點如下,關於資料內容中的【......】最可能是下列何種物質? 冷製皂(Cold Process Soap) 取油脂和氫氧化鈉混合攪拌會產生皂化作用,製造過程必須維持在 42~48 °C,攪拌完成後須在模具中靜置 2~3 天,讓皂化反應能充分進行。

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  • A油脂
  • B甘油
  • C氫氧化鈉
  • D脂肪酸鈉。

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