(節錄自蔡珠兒哈鹹魚) 根據這段文字,下列何者未被提及?

總要有點滄桑才懂得吃鹹魚,世上有多少種鹹魚,就有多少種滄桑。在臺灣吃的鹹鮭、花飛和鹹帶魚,氣性 溫和柔斂,只能算醃魚,不像廣東鹹魚歷盡炎涼滄桑,尤其是經過發酵的「霉香」鹹魚,強悍勇武聲勢奪人, 連晒乾了都生猛。悍雖悍,幸好它不霸道,乾煎單吃固然盡顯本色,配搭他物更能光彩煥發,醒神點睛提味, 在家常鍋灶營造出萬般風華。