肥皂製程中的皂化反應式可表示為:油脂+氫氧化鈉水溶液→肥皂+甘油。下列有關此反應及物質的敘述,何者錯誤?
彰化縣縣立員林國中・101學年 第二學期 八年級 自然・第 1 題・由 Siao 提供
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- A甘油又稱為丙三醇
- B肥皂的水溶液呈鹼性
- C加入飽和食鹽水可使肥皂和甘油分離
- D肥皂會沉在飽和食鹽水下面
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