臺灣料理受到許多國家的喜愛,也能從其他國家的文化中汲取特色加以變化。例 .如:臺灣改良泰國菜的金錢蝦餅,發展出了月亮蝦餅;將臺式炒空心菜加入蝦醬, .做成蝦醬空心菜等,形成臺灣多樣的飲食文化。請問:下列哪一個概念可以說明 .上述臺灣飲食的特色?
高雄市私立正義高中・113學年 第二學期 七年級 公民・第 7 題・由 Siao 提供
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答案
文化創新
- A文化傳承
- B文化創新正解
- C文化位階
- D文化資產
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