臺灣飲食文化以福建閩南飲食文化為 主,但又結合了中國各地的飲食文化 特點,形成豐富多采的飲食文化。下 列關於臺灣飲食文化的描述,何者錯 誤?
臺中市市立大雅國中・107學年 第一學期 定期評量・第 395 題・由 Siao 提供
解答
答案
臺灣具有濃厚的 下午茶文化,講究茶具的精美和沖泡 方法
- A臺灣宗教信仰流行,十分重 視供品的食品內容,生的用來祭天, 熟的用來祭祖
- B臺灣具有濃厚的 下午茶文化,講究茶具的精美和沖泡 方法正解
- C目前臺灣食物養生方式主 要有素食、生機飲食、斷食療法及傳 統中醫食療
- D臺灣有在立冬當日 進補的習俗,稱之為「補冬」。
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