菜餚名稱常以食材、地區、人名等來命名,下列有關「文思豆腐」一菜的敘述,何者正確? 甲:本菜是屬於江浙菜 乙:文思是以人名為命名 丙:文思代表其原料之一 丁:此道菜口味偏重
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2922 題・由 Siao 提供
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答案
乙丁
- A甲乙
- B甲丙
- C乙丁正解
- D丙丁
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