高中其他第 1947 / 4013 題

蘋果可在外包裝紙上塗佈下列何種物質,以避免冷藏貯存時表面產生黑褐色小斑點?

新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 1947 題・由 Siao 提供

解答

答案

凡士林

  • A凡士林正解
  • B碘液
  • C聯苯
  • DL-抗壞血酸

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