國中其他第 40 / 217 題

製作手工皂時,會將油脂、氫氧化鈉溶液和酒精混合加熱,反應後再加入飽和食鹽水將肥皂取出。關於此反應的敘 述,何者正確?

桃園市市立慈文國中・114學年 第二學期 定期評量・第 40 題・由 Siao 提供

解答

答案

反應完成後,產生的肥皂會浮在飽和食鹽水面上

  • A加入食鹽水是為了增加肥皂的溶解度
  • B此反應中的酒精是催化劑
  • C反應完成後,產生的肥皂會浮在飽和食鹽水面上正解
  • D肥皂的去污原理是因為肥皂分子只有親水端。

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