西元2017年9月,日本通過「加工與自然起司的公正競爭規約」,針對起司相關產品的標示有了明確的新規範:「天然起司」、「加工起司」及「起司食品」,必須在產品標籤上註明,讓消費者可以自主性且合理的去做選擇。請問:在臺灣,消費者可以透過下列何項資訊來了解生產過程做出選擇?
花蓮縣縣立宜昌國中・112學年 地理・第 26 題・由 Siao 提供
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答案
生產履歷
- A食材來源
- B保存期限
- C生產履歷正解
- D食物里程。
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