我去不早說

閱讀認證臺灣味道

請問下列何者合乎烹飪的自然樸質美？

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答案

味道能恰如其分融入菜餚，不需要靠擺飾

A菜餚盡可能地呈現所有食材，不需要保留
B菜色只要合乎消費者喜好，不管調味用量
C味道能恰如其分融入菜餚，不需要靠擺飾正解
D烹煮要能隨意揮灑，不必合乎食材原面目

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