高中其他第 3459 / 4283 題

變性蛋白質因分子結構改變而不具下列何項特性?

新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 3459 題・由 Siao 提供

解答

答案

酵素失去活性

  • A旋光性下降
  • B結晶性消失
  • C酵素失去活性正解
  • D黏度增加

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