豆腐乳為一種傳統發酵食品,其一做法是將豆腐接種毛黴菌以進行發酵,當豆腐被菌絲完全覆蓋後,再加入調味料而製成。下列有關毛黴菌構造的敘述,哪幾項正確? (甲)不具孢子 (乙)不具粒線體 (丙)不具葉綠體 (丁)不具細胞壁 (戊)不具種子 (己)多細胞
臺中市市立豐東國中・段考 自然・第 10 題・由 Siao 提供
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- A甲乙丙
- B丙戊己
- C乙丁戊
- D甲丙己。
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