近年來因食品安全常發生問題,導致餐飲業易引發顧客抱怨相關事件時,請問當餐廳出現顧 客糾紛情況時,應採取下列何種處理流程較適合?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 3027 題・由 Siao 提供
解答
答案
安撫客人情緒→聽取抱怨內容→採取因應對策→追蹤處理
- A安撫客人情緒→採取因應對策→聽取抱怨內容→追蹤處理
- B安撫客人情緒→聽取抱怨內容→採取因應對策→追蹤處理正解
- C聽取抱怨內容→採取因應對策→安撫客人情緒→追蹤處理
- D聽取抱怨內容→採取因應對策→追蹤處理→安撫客人情緒
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