阿信準備在春節調製 Alcoholic Beverage 做為用餐飲料,下列選項何者正確?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 278 題・由 Siao 提供
解答
答案
小牛肉口感細嫩,適合搭配 Cabernet Sauvignon Vintage2002 突顯風味
- A使用 Virgin Mary 作為 Aperitif
- BFino Sherry 口感偏甜,適合搭配甜點做為餐後酒
- CMoet&Chandon 選用 Brut 搭配法國三大珍寶
- D小牛肉口感細嫩,適合搭配 Cabernet Sauvignon Vintage2002 突顯風味正解
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