阿嬤的鐵炒鍋,每次用完洗乾淨,過幾天就會出現紅紅的斑點,就像生鏽一樣。下面哪些方法會影響這些斑點的出現 呢?
臺中市市立四育國中・113學年 第二學期 定期評量・第 286 題・由 Siao 提供
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- A洗完鍋子馬上用布擦乾,斑點會更容易出現。
- B常用鐵鍋來「爆香」(用油炒香辛香料),斑點會更容易出現。
- C用完鍋子後,用火烤乾並抹一層食用油,斑點會比較不容易出現。
- D把鍋子放在只有氧氣的地方,斑點會比較 不容易出現。
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