阿正從飲料店買了一杯正常甜度、少冰(8 分冰)的紅茶回家享用,不料喝了一口發現飲 料太甜了,打開飲料杯蓋才發現原來底部還有沉澱的果糖,因此想攪拌冰塊加速熔化, 混和均勻後發現杯內仍有冰塊且杯底仍有些許殘留的果糖,但再喝一口後的飲料「感覺 好像」沒有那麼剛剛那麼甜了,試問下列敘述何者正確?
高雄市私立正義高中・114學年 第一學期 八年級 理化・第 114 題・由 Siao 提供
解答
答案
阿正感覺錯誤,因為杯底仍有果糖殘留,紅茶仍為飽和溶液,濃度不變
- A阿正感覺正確,因為加入冰塊後會熔化成水稀釋紅茶,因此濃度會降低
- B阿正感覺錯誤,因為杯底仍有果糖殘留,紅茶仍為飽和溶液,濃度不變正解
- C阿正感覺正確,因為冰塊使飲料溫度下降,溶解度降低,濃度也降低
- D阿正感覺錯誤,因為冰塊使飲料溫度下降,溶解度降低,果糖被析出,濃度提升
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