雞尾酒的種類變化萬千,有關雞尾酒之敘述,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・103學年 定期評量・第 3053 題・由 Siao 提供
解答
答案
將瑪格麗特改為霜凍瑪格麗特,是將調製法從攪拌法改為電動機攪拌法
- A將瑪格麗特改為霜凍瑪格麗特,是將調製法從攪拌法改為電動機攪拌法正解
- B將教父的基酒改為 Scotch Whisky 則為教母
- CSour 若做成 On the Rock,則使用老式酒杯盛裝
- D將皇家基爾的白酒改成氣泡酒,即成為基爾
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