韓式泡菜(kimchi)是朝鮮民族的一種傳統醃漬食品,傳統上每戶會在特定的時節將大白菜、蘿蔔等蔬菜醃製成泡菜,這種醃泡菜習俗甚至已被列入世界非物質文化遺產名錄。請問:這種習俗主要是因應朝鮮半島的哪一項環境特色而形成?
新北市市立三多國中・113學年 第一學期 八年級 第三次段考 社會・第 5 題・由 Siao 提供
解答
答案
冬季嚴寒,缺乏新鮮蔬菜
- A山多平原少,蔬菜種植地不足
- B冬季嚴寒,缺乏新鮮蔬菜正解
- C降水量稀少,無法種植蔬菜
- D夏季酷熱,食物容易敗壞。
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