「食中無酒,猶如一天中不見陽光」 ,可見餐宴中佐酒的重要性,有關餐宴酒單(Banquet Menu) 之敘述,下列何者正確?
新北市市立淡水商工・106學年 第二學期 定期評量・第 894 題・由 Siao 提供
解答
答案
多為立卡式設計
- A多為立卡式設計正解
- B以 Wine、Root Beer、X.O.、Brandy 為常見酒品供應內容
- C多數為無限量供應
- D客人無法直接點酒,需透過服務人員提供
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