下列何種反應可應用於具有酚環胺基酸結構之蛋白質檢測?
新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 829 題・由 Siao 提供
解答
答案
薑黃反應(Xanthoprotein reaction)
- A尼海德寧反應(Ninhydrin reaction)
- B多倫試驗(Tollen’s reaction)
- C薑黃反應(Xanthoprotein reaction)正解
- D米倫反應(Millon’s reaction)
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