高中其他第 882 / 4283 題

下列何種罐頭腐敗由好熱性嫌氣腐敗菌(Clostridium thermosaccharolyticum)生長所造成?

新北市市立淡水商工・104學年 定期評量・第 882 題・由 Siao 提供

解答

答案

平酸腐敗

  • A平酸腐敗正解
  • B膨脹腐敗
  • C硫臭腐敗
  • D氫膨罐

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