下列何者非餐廳外場營業前會議(Bridfing)的工作內容?
新北市市立淡水商工・106學年 第一學期 定期評量・第 391 題・由 Siao 提供
解答
答案
傳達促銷活動及今日特餐
- A檢查服裝儀容及工作分配
- B傳達促銷活動及今日特餐正解
- C訂席狀況及 VIP 名單
- D檢討營業狀況及食材成本
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