高中其他第 2994 / 4013 題

下列各款酒精性飲品之敘述,何者錯誤?

新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2994 題・由 Siao 提供

解答

答案

俄羅斯知名的 Stochinaya Vodka 是以葡萄渣為原料製成

  • A啤酒中添加 Hops,可凝結蛋白質及增加香氣
  • B琴酒成份中的 Juniper Berry,具有利尿、解熱等功能
  • C蘇格蘭威士忌以 Peat 烘乾麥芽,酒品具煙燻味
  • D俄羅斯知名的 Stochinaya Vodka 是以葡萄渣為原料製成正解

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