全球各地種植的葡萄酒釀製品種有上千種,其中又以歐洲根源的葡萄品種(Vitis Vinifera)居多。 下列相關之敘述何者正確?
新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2995 題・由 Siao 提供
解答
答案
Riesling 為德國葡萄酒主要釀製品種
- ARiesling 為德國葡萄酒主要釀製品種正解
- BSauvignon Blanc 為法國 Sauternes 主要釀製品種
- CChardonnay 享有「紅葡萄酒之王」美稱
- DBeaujolais 使用 Merlot 品種釀製而成
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