下列各種餐廳服勤設備中,會在客人的面前或桌邊提供食物製備服務的設備共有幾種? ①Reception Desk ②Flambé Trolley ③Trencher Wagon ④Service Station ⑤Food Warmer Cart ⑥Tray Stand
新北市市立淡水商工・107學年 第二學期 定期評量・第 660 題・由 Siao 提供
解答
答案
2 種
- A2 種正解
- B3 種
- C4 種
- D5 種
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