高中其他第 778 / 1411 題

下列各胺基酸的定性檢測法之對應組合,何者錯誤?

新北市市立淡水商工・104學年 第二學期 定期評量・第 778 題・由 Siao 提供

解答

答案

黃蛋白反應(xanthoprotein)─色胺酸

  • A雙縮反應(biuret)─苯丙胺酸
  • B口試驗(Sakaquchi)─精胺酸
  • C黃蛋白反應(xanthoprotein)─色胺酸正解
  • D米隆試驗(Millon)─酪胺酸

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