高中其他第 2837 / 4013 題

下列發酵製品何者是單用黴菌所生產的加工品?

新北市市立淡水商工・106學年 定期評量・第 2837 題・由 Siao 提供

解答

答案

味噌

  • A檸檬酸
  • B味醂
  • C醬油
  • D味噌正解

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