取新鮮農產品 3000 g 依樣品備製為風乾物 750 g,取粉末風乾物 4.0000 g 置於以恆量的稱量瓶 (恆量為 29.5510 g)將其置於 105~110°C 烘箱中乾燥至恆量 32.9510 g,求新鮮農產品的水分含量 為多少?
新北市市立淡水商工・103學年 第二學期 定期評量・第 759 題・由 Siao 提供
解答
答案
68.45%
- A78.75%
- B75.00%
- C68.45%正解
- D60.25%
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