國中其他第 9 / 21 題

媽媽早上買了一些食物,想在晚餐時大展身手,以下哪一項行為,無法 降低食物受到汙染的可能性呢?

嘉義縣縣立民雄國中・111學年 第一學期 補考・第 9 題・由 Siao 提供

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  • AA 購買當天新鮮的漁貨,並立刻回家冷藏
  • BB 生熟食的食材分開料理,使用不同器具
  • CC 煮了一桌菜,從下午擺到晚上,讓大家欣賞
  • DD 調理食品前,要將雙手洗淨,傷口包紮起來

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