安全衛生的飲食需要養成下列何種正確的好習慣?
桃園市市立自強國中・113學年 八年級 補考 健康與體育・第 15 題・由 Siao 提供
解答
答案
食物煮好後要立刻食用,不要在室 溫中放置過久。
- A冷藏食物可保鮮,不用擔心保存時限
- B切菜順序應先處理 生食後,再接著處理熟食
- C購買回來的生鮮食材,應先放於桌上以方便做菜
- D食物煮好後要立刻食用,不要在室 溫中放置過久。正解
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